Október 31-én végleg bezár a miskolci Maci Büfé
Bezárja kapuit a miskolci Vasgyári piac mellett működő Maci Büfé: az apa-fia páros által üzemeltetett lángosozó október 31-én végleg befejezi működését. A döntést a Facebookon és a TikTokon is közzétett bejegyzésben jelentették be, amelyben a vendégektől is elbúcsúztak.
Az üzemeltetők a búcsúposztban megköszönték mindenkinek, aki náluk fogyasztott, külön kiemelve a törzsvendégeket, valamint Zsókát, aki a háttérből támogatta a büfét. Mint írták, nem mindig volt minden viharoktól mentes, de mindig szeretettel fordultak a vendégek felé. A látogatókat arra biztatják, hogy október hátralévő hétvégéin térjenek be hozzájuk egy utolsó lángosra.
„Miskolc elesett” – a vendégek reakciói
A bejelentés alatt többen is hitetlenkedve fogadták a hírt, volt, aki külön rá is kérdezett, valóban bezár-e a Maci Büfé. Az egyik kommentelő „Miskolc elesett” szavakkal reagált, míg egy másik hozzászóló az egész országra kiterjesztette a borúlátó értékelést, mondván nemcsak Miskolcon, hanem országszerte nagy a baj. Akadt olyan is, aki arra emlékeztetett, hogy a büfé mindössze két évig működött, más pedig abban reménykedett, hogy valaki majd újranyitja a helyet.
A Maci Büfé bezárása ráadásul csak egy a héten napvilágot látott borsodi hírek közül: a harsányi Harsona Fogadó és Étterem tulajdonosai bejelentették, hogy visszavonulnak, és utódot keresnek az üzemeltetéshez, a miskolci SmokeLand Smoke & Grill Burger, BBQ novemberben végleg bezárja a Szentpéteri kapui éttermét, a Boszorkánykonyha pedig az üzemeltetési jog átadását tervezi.
Országos tendencia: csökkenő vendéglátóhely-szám
A jelenség nem egyedi: a szektor egészét a bezárások, az alacsony forgalom, a kiszámíthatatlan költségek és a megváltozó fogyasztói szokások jellemzik. A szakértők szerint a Covid-járványt követő energiaválság és az infláció is hozzájárult ahhoz, hogy 2019 után folyamatosan csökkenjen a melegkonyhás vendéglátóhelyek száma.
A statisztikai adatok is jól mutatják a változást: míg 2019 végén még 45 026 kereskedelmi vendéglátóhely működött Magyarországon, 2025 végére számuk 35 109-re csökkent, ami közel 22 százalékos visszaesést jelent. A forgalom képe ugyanakkor árnyaltabb: 2026 első nyolc hónapjában a vendéglátóhelyek eladási forgalmának volumene 0,2 százalékkal haladta meg az előző év azonos időszakáét, vagyis nem beszélhetünk arról, hogy mindenhol kevesebbet költenének a vendégek, a szűkülő piacon azonban a vállalkozásoknak továbbra is komoly kihívásokkal kell megküzdeniük.
