Európai díjat nyert egy budapesti kávézó: itt a legjobb magyar kávézók toplistája
A European Coffee Trip Awards 2026 közönségszavazásán a magyarországi kávézók közül a budapesti Madal Café Alkotmány utcai egysége kapta a legtöbb voksot. A European Coffee Trip az egyik legismertebb európai specialty kávés magazin, amely mobilalkalmazásán keresztül gyűjtötte a szavazatokat.
A szervezők adatai szerint a 2026-os szavazáson 57 160 megerősített kávézószavazat érkezett 30 080 ellenőrzött felhasználótól. A voksolás 2026. szeptember 15. és október 15. között zajlott, és összesen 5242 specialty kávézó kapott legalább egy szavazatot Európa-szerte.
Ez a tíz legjobb magyar kávézó a szavazás szerint
Az országos győztesek mellett országonkénti toplista is készült. Magyarországon tíz specialty kávézó került fel rá. A lista nem rangsor: ábécésorrendben közlik a helyeket, és csak a győztest emelik ki külön. A toplistára csak olyan kávézó kerülhetett fel, amely legalább öt szavazatot kapott, az országos győztes kihirdetéséhez pedig legalább tíz voks kellett.
A tíz hely ábécésorrendben: Antique Cafe (Szeged), % Arabica Budapest Király (Budapest), Coffer (Kiskőrös), Daily Dose Café (Szeged), Espresso Embassy (Budapest), Hét Kávézó (Szeged), Kék Elefánt Kávézó (Szeged), Madal Alkotmány (Budapest, országos győztes), OHANA Coffee Kálvin (Budapest) és Vivina Cafe (Budapest).
A lista legnagyobb meglepetése Szeged: a tíz helyből négy a dél-alföldi városban működik, alig kevesebb, mint a fővárosi öt. Kiskőrösről a Coffer került fel, ami azt mutatja, hogy egy kisvárosi kávézó is versenyre kelhet a nagyvárosi helyekkel.
Már nem csak Budapest ügye a jó kávé
A specialty kávé lényege, hogy a hangsúly a kávé eredetén, minőségén, pörkölésén és elkészítésén van. Magyarországon is látványosan nőtt a szcéna: a Perfect Daily Grind 2026-os összefoglalója szerint már körülbelül 170 specialty kávézó és pörkölő működik az országban, a minőségi kávézás pedig már nem kizárólag budapesti jelenség. A magyar zöldkávé-import 2023 és 2024 között közel megháromszorozódott, a magyar kávépiac értéke 2024-ben elérte a 439 millió eurót, ami 14 százalékos növekedés 2022-höz képest.
A specialty kávézók üzleti modellje nem egyszerű: a jobb alapanyag, a képzett barista, a drágább gépek, a magas bérleti díjak, az energiaárak és a munkaerőköltségek mind beépülnek az árakba. Egy 2026-os budapesti árkörkép szerint egy elviteles specialty eszpresszó több helyen 700–850 forint körül mozgott, míg a nagy kávéházakban ennél jóval magasabb összegek is előfordulnak. Európai összevetésben a magyar árak továbbra sem a legmagasabbak közé tartoznak: Berlinben, Londonban, Koppenhágában vagy Amszterdamban egy jó specialty cappuccino vagy flat white sok helyen 4–6 euró körül mozog.
A mostani elismerés túlmutat egyetlen kávézó sikerén: a Madal Alkotmány győzelme és a vidéki helyek szereplése azt jelzi, hogy a magyar specialty szcéna már a nemzetközi kávés közösség radarján is ott van.
