Innováció a Tejtermelésben: A Bóly Zrt. Új Tenyésztési Technológiai Megoldása
A Bóly Zrt. és a Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetem (MATE) közös projektje keretében prémium minőségű tejtermelésre képes szarvasmarha állomány tenyésztési technológiai fejlesztése valósul meg, közel 800 millió forintos támogatás felhasználásával. Az NKFIH által biztosított 775 millió forintos vissza nem térítendő támogatás lehetővé tette, hogy a cég csak A2 típusú tejet termelő állományt alakítson ki, amely bizonyos nemzetközi kutatások szerint könnyebben emészthető, így a jövő táplálkozásában egyre jelentősebb szerepet kaphat.
A projekt során a szakemberek több mint 3500 tehén genetikai állományát elemezték, hogy azonosítsák a nagy termelésre képes, kizárólag A2 tejet előállító egyedeket. Ezekből az értékes egyedekből célpárosítások és laboratóriumi megtermékenyítések révén embriókat állítottak elő, így megalapozva egy génbankot, amely hozzájárul a vállalat genetikai fejlesztési célkitűzéseinek megvalósításához.
A MATE által kifejlesztett kísérleti rendszernek köszönhetően az embriók genetikai előválogatása lehetővé válik, ezzel a munkafolyamat a jövőben felgyorsíthatja az A2 tejet termelő állomány bővítését. Emellett célja, hogy olyan egészséges és magas genetikai értékű populáció alakuljon ki, amely hosszú távon fenntartható. A Bóly Zrt. telepén, üzemi körülmények között vizsgálták a létrehozott állatok tejtermelését és tejösszetételét, hogy tisztázzák a gazdaságos előállítás módszereit is.
A Bóly Zrt. közel 600 főt foglalkoztató vállalatként hangsúlyozta a program fontosságát, mely új üzletileg hasznosítható tenyészállatok, szaporítóanyagok és nyerstej előállítását teszi lehetővé. Ez a jövőben várhatóan hozzájárul az árbevétel és a jövedelmezőség növeléséhez, valamint a vállalat fejlődéséhez és a munkahelyek megőrzéséhez. A Bóly Zrt. 2024-ben 28,55 milliárd forintos nettó árbevételt és 1,01 milliárd forintos eredményt ért el, míg az előző évben 29,14 milliárd forintos bevétellel és 959 millió forintos profittal zártak.
Ez a fejlesztés nem csupán a Bóly Zrt. jövőjét befolyásolja, hanem a hazai tejtermelés egészét, hiszen az A2 típusú tej fogyasztása a nemzetközi piacon egyre inkább keresetté válik, élénkítve ezzel a magyar agrárszektort is.
Címlapkép forrása: Getty Images
