Aszály és betegségek sújtják a cukorrépát, de a cukortartalom rekordot döntött
Idén is megrendezésre került a cukorrépa fajtabemutató a Nébih Mezőgazdasági Genetikai Erőforrások Igazgatóság, a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara, a Magyar Cukor Zrt., a Cukorrépa Termesztők Országos Szövetsége és a BETA Kutató Intézet közös szervezésében.
A rendezvény rávilágított az ágazat nehéz helyzetére: miközben a termelők jelentős terméskiesésekkel, szélsőséges időjárási körülményekkel és növekvő növényvédelmi kihívásokkal szembesülnek, a piaci folyamatok kedvezőbb jövőképet vetítenek előre.
A globális cukorpiac kiegyensúlyozott, az árak emelkednek
A globális cukortermelés továbbra is meghaladja a fogyasztást, a fordulókészletek nagysága gyakorlatilag változatlan az előző évekhez viszonyítva. Ez kiegyensúlyozott piaci környezetet tükröz, amelyben egyelőre nem láthatók olyan folyamatok, amelyek jelentős piaci zavarokat idéznének elő.
Az év elején tapasztalt mélypontot követően az árak tartósan emelkedő tendenciát mutatnak, ami az etanol iránti kereslet növekedésével, valamint a várhatóan alacsonyabb kínálattal magyarázható.
Az izoglükóz, ami a legfontosabb cukorhelyettesítő, szintén nem mozdította meg jelentősen a piacot, termelése megegyezik a korábbi években tapasztaltakkal.
Az Európai Unióban tíz százalékkal csökkent a cukorrépa termőterülete
Az Európai Unió cukorrépa termőterülete mintegy tíz százalékkal csökkent. A legnagyobb termelő országokban jelentős visszaesés következett be, míg a kisebb termelők igyekeztek megtartani a vetésterületet.
Az előzetes becslések alapján az európai cukorkínálat szűkülése várható. Ennek következtében a korábbi túltermelés miatt a piac ismét az egyensúly felé mozdulhat el, ami kedvezőbb piaci kilátásokat eredményezhet.
Az árak stabilak, a korábban tapasztalt jelentős regionális árkülönbségek mérséklődtek. A csökkenő kínálat várhatóan további árnövekedést eredményez, ami hosszabb távon kedvezhet a termelőknek.
Magyarországon 11068 hektáron termesztenek cukorrépát
Magyarországon a cukorrépa vetésterület idén 11068 hektárra tehető, ami kismértékben meghaladja a tavalyi szintet. A növényállományok fejlődését jelentősen visszafogta a rendkívüli szárazság és a csapadékhiány.
Sok helyen a répa tömege a normál érték töredékét érte el. A levélzet fejlődése szintén elmarad a megszokottól, a magas hőmérséklet és a tartós vízhiány miatt jelentős levélvesztés következett be.
Az optimista termésátlag becslés 49,5 tonna hektáronként, ami az október eleji betakarításig még az időjárástól függően módosulhat. Ugyanakkor a száraz talajállapot és a kisebb répafejek várhatóan megnehezítik a betakarítást.
Rekordmagas cukortartalmat mértek a répákban
A cukortartalom alakulásában pozitív tendenciát tapasztaltak az eddigi mérések során. Átlagosan 19 százalékos cukortartalmat mértek, de előfordultak rekordnagyságú, 24-25 százalékos értékek is.
Az időjárási szélsőségek a növényvédelmet is meghatározták
A barkók csak helyenként okoztak tőszámcsökkenést, mivel a májusi lehűlés mérsékelte a kártételt. Komoly problémát jelentett a nyári gyökérrothadás, és a Macrophomina phaseolina kártétele is fokozódott.
A fitoplazmák nyomása egyre jelentősebb. A kabócák elleni védekezést nehezítette a megszokottól korábbi rajzáscsúcs.
A cerkospóra fertőzés kettős képet mutat. Az öntözetlen területeken alig jelentkeztek tünetek, míg az öntözött táblákon helyenként komoly fertőzési nyomás alakult ki.
A vízgazdálkodás jelentőségének felértékelődése az év legfontosabb tanulsága
Az idei év legfontosabb tanulsága egyértelműen a vízgazdálkodás jelentőségének felértékelődése. A termelési eredményeket továbbra is alapvetően a csapadék határozza meg.
A tapasztalatok szerint a kisebb vízadagokkal végzett, gyakoribb öntözés hatékonyabb lehet a nagy hőségben, mint az egyszeri vízkijuttatás. Emellett a talajszerkezet- és a szervesanyag-gazdálkodás javítása, valamint a biostimulátorok és növénykondicionálók alkalmazása mind hozzájárul a növények stressztűrésének növeléséhez.
A stressztűrésben a hazai klímához adaptált fajták szerepe is meghatározó. A fajtakínálat folyamatosan bővül: idén kilenc új fajta kapott elismerést, miközben a hazai jegyzékben 123 fajta, az uniós listán 2024 fajta szerepel.
A termelés jelentős befektetést és szorosabb együttműködést igényel
Az ágazat jövőjét tekintve a termelés jelentős befektetést igényel, nagy kockázatú, mely megfelelő eladási ár és termelési támogatás nélkül nem jövedelmező.
A kedvezőbb termelési feltételekhez és a termelői kedv javításához a cukorgyárral sokkal szorosabb és rugalmasabb együttműködésre van szükség. Továbbá a magyar cukor vásárlásának ösztönzése az olcsóbb importtermékekkel szemben hosszú távon a hazai termelés stabilizálása mellett a termőterületek növekedésében is szerepet játszhat.
