Új lehetőségek a francia baromfiágazatban
Az Anvol (Francia Baromfi-Brojler Szakmai Szervezet) ambiciózus tervet indított a baromfitenyésztés népszerűsítésére, különös figyelmet fordítva a 40 év alatti érdeklődőkre. A célkitűzésük az, hogy a baromfitenyésztés vonzerejét növeljék, így reagálva a szektort érintő új igényekre és a folyamatosan változó közvélemény elvárásaira.
Társadalmi felelősségvállalás és fenntarthatóság
A francia brojlerágazat társadalmi felelősségvállalási ütemtervének bevezetése, amely 2035-ig terjed ki, meghatározza az ágazat jövőjét. Ezen ütemterv célja, hogy a gazdasági fejlődést összhangba hozza a társadalmi elvárásokkal, illetve a fenntarthatósággal. Jean-Michel Schaeffer, az Anvol elnöke hangsúlyozta, hogy az új megközelítés segít a baromfitenyésztés gazdasági teljesítményének növelésében, miközben figyelembe veszi a közösségi szükségleteket is.
A sokszínűség megőrzése
Ez az új stratégia a gazdasági sokszínűség megőrzésére is fókuszál, hiszen a francia baromfiágazat rengeteg különböző fajtát és tenyésztési módszert magában foglal. Az Anvol célja, hogy a fogyasztói elvárásoknak megfelelően növelje a termelési kapacitásait, miközben fenntartja a baromfitartó gazdaságok sokféleségét. A nyilvánossággal, iskolákkal és kormányzati szervekkel folytatott párbeszéd révén szeretnék bővíteni a baromfiágazatról szerzett ismereteket.
A termelés növelése és a gazdasági modellek támogatása
Az Anvol kiemeli, hogy a baromfitenyésztés vonzerejének növelése kulcsfontosságú a kívánt termelésnövekedés eléréséhez. Ennek érdekében meg kell őrizni a jelenlegi szerződéses rendszereket, és törekedni kell azok fejlesztésére, hogy a baromfitenyésztés pénzügyileg életképes legyen mind a fiatalabb érdeklődők, mind a tapasztalt baromfitartók számára.
Környezetvédelem és állatjólét
A további előrelépés érdekében a karbonlábnyom csökkentése és a természeti erőforrások hatékony felhasználása kiemelt figyelmet kap. Az Anvol támogatja a biológiai sokféleséget, egyúttal javítja az állatjólétet. A biológiai biztonság fenntartása és a bevált gyakorlatok alkalmazása segíthet az állategészségügyi következmények mérséklésében, ezzel biztosítva az egészséges állományokat.
A következő évtized várt fejlődése
Az Anvol ambiciózus tervei között szerepel az összes jólléti mutató mérése és fejlesztése is. E célok elérése érdekében a következő tíz év során A baromfiágazat számára új, egyértelmű mutatókat kívánnak kidolgozni a fejlődés nyomon követése érdekében. Az ágazat átfogó megközelítése megszilárdítja a jövőbeni fenntarthatóságot és növekedést.
