Növekvő spárgaárak Hollandiában
Hollandiában a spárga kínálata a boltok polcain továbbra is meglehetősen alacsony. Ennek következtében az áruházláncok árpolitikája magas szinten stabilizálódott, ami visszafogja a vásárlók érdeklődését és késlelteti a tavaszi zöldségek iránti fellendülést. A jelenlegi promóciós árak 4,99-6,00 EUR/450g (5900-7100 Ft/kg) között mozognak, ami különösen érezhetően fékezi a vásárlási kedvet a húsvét utáni időszakban.
Kistermelők figyelem!
A Portfolio Csoport májusi rendezvényén, az AgroFood és AgroFuture konferencián, a kistermelők, ökotermelők és fiatal gazdák számára lehetőség nyílik kedvezményes, fix 30 000 Ft + áfa áron való részvételre. Az AgroFood konferencia során az élelmiszeripar kihívásaira és aktualitásaira lesznek fókuszálva, míg az AgroFuture konferencián a fenntartható gazdálkodás és jövőálló megoldások kerülnek előtérbe. Ne hagyjátok ki a rendezvényt!
Kiskereskedelmi árcsökkenés előtt?
A kiskereskedelem részéről érezhető lenne érdeklődés az akciók iránt, de a kereslet, az árak és a kínálat közötti egyensúly még nem alakult ki. Az áprilisi hideg éjszakák miatt a mennyiségi bővülés sem várható az utolsó hétben. A német piac idén lassabban indult be, az Aldi Süd például 4,40 EUR/450g (5200 Ft/kg) akciós árat hirdetett, míg a német nagykereskedelmi árak a 2025-ös szezon korai áremelkedését követték.
Belgiumi árak és környezeti értékelés
Belgiumban a Colruyt lánc átlagos minőségű spárgájának ára 4,49 EUR/450g (5300 Ft/kg), míg a prémium minőségű spárgáért 6,99 EUR/450g (8200 Ft/kg) árat kérnek. Az árazás mellett a lánc környezeti értékelése (Greenscore) is vitát generál, mivel több szakértő a számításokat hibásnak tartja.
Áremelkedés a magyar piacon
Magyarországon a spárga kilója idén átlagosan 4000-5000 forint körüli áron kapható, de vannak helyek, ahol olcsóbban is beszerezhetjük. A 15. hét után általában elkezdődik az árcsökkenés, amikor a nagykereskedelmi árak 10 EUR/kg fölötti szintről fokozatosan csökkennek 8 EUR/kg környékére a 18. hétre. Az árak és a megjelenés tekintetében idei trendek alapján érdemes figyelemmel követni a piac változásait.
