Senkinek sem kell ez a zöldség: hegyekben áll az eladatlan áru
Franciaországban a karfioltermés 2025-2026-os idényére vonatkozó Agreste által közzétett prognózis szerint 192,7 ezer tonnára becsülték, ami 10%-os visszaesést jelent, 22,5 ezer tonnával kevesebb az előző évi mennyiségnél. Ez a csökkenés részben az enyhébb téli időjárás következménye, amely a téli hónapokra összpontosította a termelést, ezzel pedig súlyos kínálati nyomást idézett elő. A bőséges kínálat és a gyenge kereslet párosítása februárra már 21%-os árcsökkenést eredményezett az előző év ugyanezen időszakához képest.
Kistermelők, ökotermelők és fiatal gazdák figyelmébe ajánljuk, hogy a Portfolio Csoport május 19-i AgroFood konferenciája és a május 20-i AgroFuture konferencia, ahol a fenntartható megoldások és jövőálló gazdálkodás témái kerülnek a fókuszba, kedvezményes, fix 30 000 Ft + áfa áron elérhetők. Ne hagyja ki ezt a lehetőséget a szakmai tapasztalatok bővítésére!
Az előrejelzés szerint a karfiol termőterülete 12.140 hektárra csökken, ami 5%-os éves visszaesést jelent. A legnagyobb csökkenés a nyugat-francia termesztési körzetben várható, ahol a termelés várhatóan 12%-kal apad. A betakarítás üteme decemberben gyorsult meg, azonban egy január végi rövid hideg időszak átmenetileg mérsékelte a beszállítások sebességét. Az állományok korai beérése miatt decemberben már túlkínálat alakult ki, és az év végéig ez az egyensúlyi válság fennmaradt. A novemberben tapasztalt alacsony árak továbbra is éreztették hatásukat; decemberben az árak 32%-kal, az ötéves átlaghoz képest pedig 42%-kal alacsonyabbak voltak a 2024-es szinthez viszonyítva, ahogyan azt a FruitVeB is megjegyzi.
A külkereskedelem szempontjából fontos megemlíteni, hogy a 2025. június és 2026. január közötti időszakban a karfiol és brokkoli exportja 49,6 ezer tonnát tett ki, ami 8%-os visszaesés az előző szezonhoz képest. Az import 34,3 tonnával csökkent, 17%-kal mérséklődve. A külkereskedelmi egyenleg 15,3 ezer tonnás többletet mutatott, ami évi 18%-os javulást jelentett. Ez a helyzet a piaci kereslet és kínálat éles képet mutat, amennyiben a belföldi fogyasztás mellett az export lehetőségei is korlátozottak a spanyol és olasz verseny miatt, amely folyamatosan erősödik.
