Kínai alma: a jövő gyümölcse a világpiacon
Kínában a belföldi nemesítésű almafajták egyre nagyobb népszerűségnek örvendenek, hiszen az elmúlt ötéves időszakban 158 új fajta jelent meg a piacon, mindez szellemi tulajdonjogi védelemmel ellátva. A Kínai Agrárminisztérium 2021-2025 közötti időszakszakértése kiemeli, hogy Kína a világ legnagyobb almatermelője és -fogyasztója, 2022-ben az éves almatermés meghaladta az 51 millió tonnát, míg a belföldi felhasználás 47 millió tonna körül alakult.
A jövőbeni célok között szerepel a fajtaszerkezet továbbfejlesztése, az exportpiacok bővítése, valamint a termelés, feldolgozás és értékesítés szorosabb összehangolása. A modern ültetvények, ahol a belföldi nemesítésű fajták 70%-át ültetik, korszerű, intenzív termesztéstechnológiákra építenek. Evezett területeken a gazdák együttműködnek a vállalkozásokkal és szövetkezetekkel, lehetővé téve, hogy a termelők ne csak a betakarításban, hanem a feldolgozásban és logisztikában is részt vegyenek.
A gazdaság motorja: az almatermesztés szerepe Kínában
Különösen figyelemre méltó a Senhszi (Shaanxi) tartományban található Jenan, ahol az alma a gazdálkodók bevételének 61%-át adja, több mint kétmillió termelőt tartva el. A Kanszu tartomány Tiencsuj körzetében a Huaniu almafajta 2025-re erős kereslet mellett magasabb értékesítési árakat ért el, ezzel növelve a térség gazdasági jelentőségét. Az almatermesztés sok vidéki térségben a lakosság megélhetésének alapját képezi.
Digitális átalakulás és külföldi kereskedelem
A digitális gazdálkodás és gépesítés irányába mutató trendek már tetten érhetők az almatermesztésben, ahol új piacokat nyit a livestream-kereskedelem és a határokon átnyúló e-kereskedelem. 2024-ben Kína 981 ezer tonna friss almát exportált, ami 23,24%-os növekedést jelent a megelőző évhez képest. Az almából készült termékek, különösen a sűrített almalé, közel 852,22 millió USD forgalmat értek el, így az exportpiacok folyamatos bővülése és a külföldi kereskedelem növekedése valósággá válik.
Fókuszban a jövő: konferenciák a termelőknek
A Portfolio Csoport által szervezett májusi AgroFood és AgroFuture konferenciák kiemelt szerepet szánnak a kistermelők, ökotermelők és fiatal gazdák számára. A résztvevők kedvezményes áron, 30 000 Ft + áfa áron vehetnek részt, ahol az élelmiszeripar aktuális dilemmái, valamint fenntartható megoldások kerülnek fókuszba. Az események célja, hogy friss ismeretekkel és hasznos tapasztalatokkal lássák el a gazdálkodókat a jövő kihívásainak kezeléséhez.
