Olcsóbb uborka a piacokon: A francia termelés adatai
Franciaország uborkatermésének volumene 10%-kal nőtt az előző évhez képest, ami igencsak figyelemre méltó, azonban az októberi piaci árak 13%-kal alacsonyabbak voltak, mint 2024 azonos hónapjában. Az Agreste jelentése alapján az országos uborkatermés 187,8 ezer tonnára becsülhető, amely 17 ezer tonnával haladja meg a 2024-es mennyiséget és 6%-kal túllépi az 2020-2024 közötti ötéves átlagot.
A termőterület szintén bővült, 1081 hektárra, ami 4%-kal több, mint az előző évben. Ez a növekedés különösen a közép-nyugati térségben figyelhető meg, ahol a Loire-vidéki ültetvényeken a terület növekedése és a jobb hozamok egyaránt hozzájárultak a kedvező adatokhoz.
Mindazonáltal a szezonalitás miatt szeptember és október hónapokban a termelés visszaesett, noha a mennyiségek az előző évi adatok fölött maradtak. A borongós időjárás miatt a fogyasztási kedv is csökkent, az árak pedig drámaian csökkentek. A szeptemberi árak 28%-kal maradtak el a tavalyi, magasabb szinttől, és 16%-kal az ötéves átlagtól. Ez a tendencia októberben is folytatódott, az árak újabb 13%-os visszaesésén keresztül, a 2024-es évhez viszonyítva.
Külkereskedelmi adatok
A külföldi kereskedelem szintén jelentős változásokat mutatott. 2025 januárjától szeptemberig a francia uborkaexport 8700 tonnára csökkent, ami 2%-os visszaesést jelent az előző évhez képest. Ezzel szemben az import 53,8 ezer tonnára nőtt, 10%-os emelkedést mutatva. Az egyenleg így 45,1 tonnás hiányt mutat, ami 13%-kal nagyobb, mint egy évvel korábban.
Összességében a francia uborkatermés növekedésével együtt a piaci helyzet kedvezőtlenebb irányba mozdult, ami a termelők számára aggodalomra adhat okot. A piac instabillá válása és az árak csökkenése komoly kihívások elé állította a mezőgazdaság szereplőit, akiknek most már a fogyasztói igények és a versenyhelyzet kezelésében is helyt kell állniuk.
Címlapkép forrása: Getty Images
