Új kutatás a várandósság alatt a gyermekek zöldségfogyasztásáról
Egy nemrégiben végzett kutatás újabb bizonyítékát szolgáltatja annak, hogy a várandós nők táplálkozása jelentős hatással lehet gyermekük későbbi étkezési preferenciáira. Az eredmények arra utalnak, hogy a magzati korban tapasztalt ízek és illatok évekkel a születés után is befolyásolják a gyermekek étkezési szokásait.
Kísérlet és megfigyelés
A brit, francia és holland egyetemek kutatói várandós nőknek kelkáposzta és répa ízével dúsított kapszulákat adtak, majd ultrahangvizsgálatok során figyelték a magzatok reakcióit a 32. és 36. terhességi héten. Ezt követően a születés után, három hetes korban is megfigyelték a gyermekeket, akik tizenkét hónappal később, hároméves korukban újra részt vettek a vizsgálatban.
Az arckifejezések elemzése
A kutatás során a gyermekek számára répa- és kelkáposzta ízű vattapálcikákat mutattak, és videóra rögzítették reakcióikat, különösen a nevetésre és a sírásra utaló mimikát. Az elemzést a születés előtti és újszülöttkori reakciókkal is összevetették, ezáltal kimutatva, hogy azok a gyermekek, akik magzati korukban találkoztak a répa ízével, hároméves korukban kedvezőbben reagáltak a répa illatára, míg a kelkáposztával való találkozáskor elutasítóbbak voltak.
Következtetés és jövőbeli kutatások
Nadja Reissland, a durhami egyetem pszichológusa és a tanulmány első szerzője elmondta, hogy a várandósság késői szakaszában tapasztalt ízek tartós emlékeket képezhetnek a gyermekekben, formálva későbbi táplálkozási preferenciáikat. Azonban a kutatók hangsúlyozták, hogy a vizsgálat kis mintán alapult, és további kutatások szükségesek a várandósság alatti ízhatások és a gyermekek zöldségfogyasztásának kapcsolatának pontosabb megértéséhez.
A kutatás publikációja
A tanulmány a Developmental Psychobiology tudományos folyóiratban jelent meg, és jelentős érdeklődést keltett a szakmai közönség körében, mivel új perspektívát nyújt a várandósság alatt zajló táplálkozási szokások és a gyermekek táplálkozási preferenciái közötti összefüggések megértéséhez.
